Localizada no Circuito das Águas Paulista, a cerca de 135 km da capital, Socorro é uma referência em aventura e ecoturismo. Mas, durante o mês de outubro, a cidade também é foco dos amantes da boa comida. Até dia 31 (sábado), acontece na estância hidromineral a segunda edição do festival gastronômico Sabores do Socorro, organizado pela Associação de Turismo da Estância de Socorro (ASTUR), que tem como objetivo promover uma experiência rica em história, cultura, identidade e “saber fazer” com produtos locais. Já deu água na boca, né?
Os pratos do Sabores do Socorro têm como base dois ingredientes muito presentes na alimentação do socorrenses: a carne de porco (obrigatório) e café (opcional). “Já tivemos grandes criadores de suínos em Socorro, hoje o número diminuiu, mas o hábito permanece”, conta Paulo Segatto, chef do Ristorante D´Napoli. “Na culinária regional o porco é bem tradicional principalmente na feijoada, às quartas e sábados, na bisteca e no pernil assado, nos fins de semana”.
Participam do Festival Gastronômico inúmeros restaurantes, lanchonetes e cafeterias. A lista completa está aqui embaixo. São petiscos, salgados, lanches e pratos para vários tipos de gostos e “fomes”, que variam de R$ 10 a R$ 62. De costela defumada em lenha de café à copa lombo com molho caramelizado de café, os apaixonados por estes dois ingredientes terão boas experiências.
O festival é uma oportunidade para valorizar gastronomia da cidade e as peculiaridades. “Começamos o ano passado e vamos aprimorar o evento a cada edição para que ele se torne algo esperado pelos moradores e turistas”, afirma Ana Luiza Russo, presidente da ASTUR. “Todos os participantes estão cientes, colocando em prática e comprometidos com os protocolos de higiene para prevenção da Covid-19”.
Confira os estabelecimentos participantes:
- Cafeteria Shopp Café – Shopping Moda de Fábrica – Rodovia deputado Antônio Silvio Cunha Bueno, 3230 – de segunda a domingo, das 09h às19h. Tel.: (19) 99778.1114
- Centro de Lazer Pitauá – Rodovia Socorro/ Lindoia, km 02 – de quarta a sexta, das 08h às 17h; sábados e domingos das 08h às 20h. Tel.: (19) 99744.4578 www.pitaua.com.br
- HamburQueen – Shopping Moda de Fábrica – Rodovia deputado Antônio Silvio Cunha Bueno, 3230 – de quarta a sexta, das 12h às 14h e das 18h às 23h, sábado, domingo e feriado, das 12h às 23h . : (19) 97107.9267
- Lanchonete Nectarina Good Foods – Shopping Moda de Fábrica – Rodovia deputado Antônio Silvio Cunha Bueno, 3230 – de segunda e terça, das 09h às 19h; quarta a domingo, das 09h às 23h. Tel.: (19) 99730.8628
- London Cafeteria – Feira de Malhas – Rodovia deputado Antônio Silvio Cunha Bueno, loja 56 – de segunda a sexta, das 09h às 18h e sábado e domingo, das 09h às 19h. Tel.: (19) 99165.9746
- Massimo Restaurante – rua Antônio Leopoldino, 168, Centro – de sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 20h às 22h30. Tel.: (19) 99621.0620 wwww.restaurantemassimo.com.br
- Restaurante Ancestral – Caminho Turístico Pedra Bela Vista, km 8 – de sexta a domingo, das 12h às 16h. Tel.: (19) 99175.7600
- Restaurante Sal & Pimenta – Shopping Moda de Fábrica – avenida deputado Antônio Silvio Cunha Bueno, 3230, loja 25 – segunda das 11h15 às 15h, de terça a sexta, das 11h às 14h30 e sábado e domingo, das 11h às 15h30. Tel.: (19) 99332.2615
- Restaurante Vale das Pedras – Caminho Turístico do Rio do Peixe, km 07 – De segunda a sexta, com agendamento. Sábado e domingo, das 8h30 às 17h. Tel.: (19) 97172.4260
- Ristorante D’Napoli – rua capitão Joaquim de Souza Pinto, 117, Centro – de segunda a sábado, das 19h às 22h e sábado e domingo, das 12h às 15h. Tel.: (19) 99191.3785
- Temple Burger – avenida XV de agosto, 887 – de terça a domingo, das 18h30 às 23h30 – tel.: (19) 99854.7301
- Trilha Café – Circuito das Malhas Outlet – Rodovia capitão Barduino, 2250, loja 19 – de terça a sexta, das 9h às 18h, e sábado, domingo e feriados, das 09h às 19h. Tel.: (19) 99997.8173
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